德国的白葡萄酒在国际上享有盛名，摩泽尔Mosel流域是其中重要的产区。
https://en.wikipedia.org/wiki/German_wine
https://winefolly.com/deep-dive/mosel-valley-wine-guide/
摩泽尔共有13个产区，雷司令的面积占其总量的60%以上，葡萄酒受风土影响很大。德国这一地区的风土由各种板岩矿床组成，这使这里发现的雷司令葡萄酒具有矿物味。蓝板岩葡萄酒通常更花香，红板岩葡萄酒含有更多的粘土，并产生更丰富的雷司令。大多数雷司令是清淡、清脆、花香、果味的葡萄酒，酒精度低，酸度高。

另，讲一个当天出现的插曲：
从科隆来摩泽尔的路上直到过了科布伦茨 Koblenz都是高速，德国的公路不限速，这段一个多小时的路程遇佛杀佛遇鬼杀鬼我基本都是在时速160上下行驶，发动机转速持续超过两千转，从61号拐至支路327时有个小上坡，突然出现发动机转速起不来的现象，狂踩油门，转速仍然在一千转上下，而且变速箱也叉不上去，时速在30-40之间，这种情况非常危险，打开双闪后紧贴右侧滑行，当发现小岔路后拐出停在路基上。当时将近晚上6点急得满头大汗，如果车子抛锚在当地非常糟糕，前不着村后不着店，距离目的地还有几十公里，手机没信号，产区房东更我们预约的时间也快要到了。稳了一下心态后，我顺着小路继续滑行了几公里，看到一个工厂，于是就熄火停在外墙边上，停在这里的原因很简单：1.万一熄火后点不着，可以找他们求援。2.如果不得不拖车，可以清晰提供和描述工厂的地址。3.工厂的人可以帮忙告诉我们关于解决车子问题以及临时休息的信息和建议。
安静片刻，我回想是不是加错油了(这是柴油车)，由于每次加油都很小心，而且再三确认油的种类，所以可以可以排除油品的问题。停了大概5分钟，我重新打火，车子可以正常启动，此时亮起了黄色的发动机灯，我围着工厂绕了一圈，可以正常行驶，也能感到变速箱带上力量了。于是就重新定位往大路上开，大概几分钟后再次出现失速现象，于是又熄火停了几分钟，启动后关闭空调，以60公里左右的时速往目的地滑，一路控制油门基本都在低速换挡，提心吊胆几十分钟后到了目的地。
当时是周五，打电话给Enterprise服务热线，等了半个小时才有讲法语的人接电话(我们在法国租的车)，然后给了我们一个当地德国电话，这次接电话的只能讲德语，无法交流。查了一下，距离我们最近的Enterprise服务点大概有一个多小时的车程距离，于是决定干脆在这里多住几天，先把这事忘了，周一再解决。惊喜的是，第二天早上试着发动的时候，发动机黄灯不良了，变速箱也能带上劲了，于是又继续可以开着车在这片产区逛了。